قند کربوهیدراتی است که به طور طبیعی در انواع مواد غذایی مانند شیر ، میوه ها و عسل موجود است ؛ مقدار مشخصی از قند در رژیم غذایی به عنوان انرژی برای تامین سوخت و ساز عضلات و خوب کار کردن مغز ضروری است

عصر ایران : مشکل این است که شکر اضافه شده در غذاهای فرآوری شده خطری برای سلامتی شما است ؛ مصرف زیاد قند و شکر باعث افزایش شدید در میزان قند خون می شود ؛ که این بالا رفتن قند خون سبب کاهش انرژی و خستگی می شود و انسان بد خو هم می شود ؛ و اینچنین اشخاصی ولع قند خوردن دارند و افزایش چشمگیر خوردن قند منجر به مشکلات افزایش وزن ، از جمله دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی ، و بیماری آلزایمر می شود ؛ به گفته کارشناسان ، شکر ، چربی نیست ؛ ولی علت اصلی اپیدمی چاقی است


شکر فریب دهنده است

معمولا وقتی که ما در مورد قند و شکر صحبت می کنیم ، یعنی از نیشکر بدست آمده ؛ قند از دسته ساکارز شناخته شده است ؛ ساکارز ترکیبی از ۵۰ درصد قند و ۵۰ درصد فروکتوز است ؛ قند و فروکتوز در بدن پردازش متفاوت دارند ؛ پردازش این دو سلامتی انسان را تحت تاثیر قرار می دهد و عواقب جبران ناپذیری دارد


شکر اعتیاد آور است

شکر مسیرهای بیوشیمیایی در مغز را تغییر داده و فاجعه ای با گیرنده های دوپامین بوجود می آورد ؛ مواد شیرین بعنوان پاداشی برای مغز است که هر چقدر قند و شکر زیاد مصرف کنید مغز شما را تشویق می کند و شما را به قند و شکر وابسته تر میکند ؛ در جریان خون ، قند تبدیل به گلوکز می شود ؛ هیچ محتوای فیبر و پروتئین در قند وجود ندارد که بتواند سرعت آن را کاهش دهد ؛ آن در میوه ها و سبزیجات وجود دارد


شکر پنهان

قند و شکر پنهان در اکثر غذاهای فرآوری شده وجود دارد ؛ حتی غذاهایی که بعنوان کم چرب تبلیغ می شوند حاوی قند اضافی به منظور افزایش طعم و مزه آن هستند ، به جای چربی است ؛ حتی اقلام مورد پسند مانند ادویه کاری و یا سوپ و سس آماده ، قند و شکر اضافه شده است ؛ به طور متوسط ، نوشیدنی های گازدار معادل هفت قاشق چای خوری شکر دارند


فروکتوز مضر است

فروکتوز به طور طبیعی در مواد غذایی مانند میوه ها ، سبزیجات و آجیل وجود دارد ؛ اما این بدان معنا نیست که آن برای سلامتی خوب است ؛ قند در روده در طول هضم پردازش می شود ؛ توسط تمام سلول در بدن استفاده می شود ؛ فروکتوز به طور کامل و به طور مستقیم به کبد می رود


حد نرمال استفاده از قند و شکر

انجمن قلب آمریکا و سازمان بهداشت جهانی (WHO) توصیه می کنند که مصرف شکر اضافه روزانه باید نه قاشق چای خوری (۳۸ گرم) برای مردان و شش قاشق چای خوری (۲۵ گرم) برای زنان شود

امتیاز :

1 2 3 4 5

یک فوق تخصص جراحی پلاستیک با اعلام اینکه ۵۰ درصد جراحی‌های بینی به علت تنوع طلبی است ، گفت : مشکلات تنفسی پیامد جراحی‌های غیراصولی بینی است


فارس : عبدالجلیل کلانتر هرمزی درباره علل عمل جراحی بینی تصریح کرد : از نظر علمی و پزشکی جراحی بینی عمدتاً در مواردی مانند بینی‌های نامناسب و بدشکل مانند بینی‌های کشیده در طول و عرض و استخوانی که با سایر اجزای صورت نامتناسب است مورد نیاز واقع می‌شود

وی افزود : از دیگر موارد مورد نیاز می‌توان به خارج شدن بینی از محور طبیعی و وجود مشکلات تنفسی در فرد اشاره کرد که عمده مشکلات تنفسی همراه با یک انحراف واضح در تیغه بینی همراه است

این فوق تخصص جراحی پلاستیک علت دیگر انجام جراحی زیبایی بینی را ناهنجاری‌های ناحیه سر و صورت مانند شکاف لب و موارد وابسته دانست که تلاش پزشکان متخصص برای بازگرداندن بینی به حالت طبیعی را می‌طلبد

کلانتر هرمزی خاطرنشان کرد : چیزی که امروزه در بازار و میدان کار وجود دارد فراتر از حد نیاز و پزشکی و درمانی است و بیشتر یک تنوع طلبی و ظاهر زیبا طلبی است و مانند بسیاری چیز‌های دیگر که به شکل به روز نو شدن دربیاید چیزی در حدود 50 درصد عمل‌های بینی به این سمت حرکت کرده است

وی افزود: این تنوع طلبی در حدی است که فردی با تناسب صورت خوب و اندازه قابل قبول بینی و نهایتاً قوزی در بالای بینی با دیدن چهره‌ای به نظر زیباتر تلاش می‌کند با این عمل بینی چهره خود را از شرایط فعلی به سطح بالاتری برساند

این فوق تخصص جراحی پلاستیک گفت : با توجه به اینکه کشور ما از نظر پزشکی و جراحی به خصوص جراحی های زیبایی و بینی در رده‌های نخستین دنیا یعنی جزء 5 تا 10 کشور برتر دنیا هستیم بنابراین میدان پاسخگویی به درخواست تغییر شکل بینی فراخ و باز است و می‌تواند به این نیاز پاسخ مناسب دهد

کلانتر هرمزی افزود : در کتب رفرنس چیزی بین 10 تا 30 درصد درخواست عمل مجدد بینی ثبت شده است ولی در کشور ما در بین جراحانی که اصول کار به خوبی رعایت می‌کنند این مقدار کمتر از 5 درصد است که عللی همچون تبحر بالای جراحان و شمار زیاد درخواست کنندگان که تجربه پزشکان را بالاتر می‌برد ضمن اینکه سود و زیان عمل به بیمار گوشزد می‌شود که عوامل ذکر شده کاهش عمل مجدد بینی را در پی دارند

وی خاطرنشان کرد : بیشتر جراحان پلاستیک می‌توانند با بیمار خود ارتباط لازم را برقرار کنند و وی را بشناسند و بخش زیادی از آموزش‌ها شناخت روانی بیمار قبل از عمل است و اگر ببینیم کسی ثبات ندارد و به روانشناس معرفی می‌شود

این فوق تخصص جراحی پلاستیک گفت : اگر شخصی نیازی به عمل جراحی زیبایی بینی نداشته و انحراف بینی نداشته باشد و به طور غیر علمی بینی‌اش کوچک شود علاوه بر بدشکلی ظاهری دچار اختلالات تنفسی و خلق و خویی نیز شوند پس در این گونه موارد مردم باید از عمل جراحی احتراز کنند

کلانتر هرمزی افزود : فردی که بینی خود را جراحی کند ممکن است تا 3 سال در صورت تماس درد احساس کند ولی معمولاً پس از 3 ماه دردی نخواهد داشت

وی هشدار داد : اگر کسی مشکلات تنفسی شدید بینی یا پولیپ دارد و بینی کوچکی دارد نباید دست به جراحی زیبایی بینی بزند و باید تنها پولیپ را درمان کند

امتیاز :

1 2 3 4 5

فارس : سایت فرانسوی موفقیت مقاله‌ای در مورد استرس منتشر کرده است ؛ این مقاله راه حل‌هایی برای از بین بردن استرس و درمان طبیعی پیشنهاد کرده است

استرس‌ عبارت‌ است‌ از واکنش‌های‌ فیزیکی‌، ذهنی‌ و عاطفی‌ که‌ در نتیجه‌ تغییرات‌ و نیازهای‌ زندگی‌ فرد، تجربه‌ می‌شوند؛ تغییرات‌ می‌توانند بزرگ‌ یا کوچک‌ باشند.

پاسخ‌ افراد به‌ تغییرات‌ زندگی‌ متفاوت‌ است‌؛ استرس‌ مثبت‌ می‌تواند یک‌ انگیزه‌ دهنده‌ باشد در حالی‌ که‌ استرس‌ منفی‌ می‌تواند در زمانی‌ که‌ این‌ تغییرات‌ و نیازها، فرد را شکست‌ می‌دهند، ایجاد شود.

گاهی استرس بیش از توان جسمی و روحی فرد است و زندگی شخص را تحت تأثیر قرار می‌دهد؛ نباید بگذاریم مدت استرس طولانی شود زیرا سلامت انسان را به خطر می‌اندازد.

باید بدانید این مشکل اکثر انسان‌ها در تمام جهان است و یک واقعیت روزانه برای بسیاری افراد است که در اثر مشکلات خانوادگی، مسائل مالی، کار زیاد یا علل متعدد به وجود می‌آید.

این فکر که تنها او نیست که این مشکل را دارد می‌تواند به انسان آرامش دهد و بهتر و معقول‌تر با هر مسئله‌ای کنار بیاید. ما باید این مسئله را به هر دلیلی که باشد و از وقوع آن جلوگیری کنیم یا به حداقل برسانیم.

این مقاله می‌تواند شما را در کاهش استرس، از بین بردن و جلوگیری از استرس کمک کند


علائم شایع استرس :

کم اشتهایی و پرخوری، ناراحتی معده، افزایش ضربان قلب، خستگی، تیک عصبی، سردرد، درد قفسه سینه، اسهال یا یبوست، عصبانیت، افسردگی، کاهش حافظه و منگی، اختلال در خواب و علائم دیگر که همه در اثر استرس به وجود می‌آیند


عوارض استرس :

استرس مزمن می‌تواند مشکلاتی در سلامت انسان به وجود آورد مانند آسم، تبخال، سرطان، دیابت، اختلال در غدد، آرتیت، فشار خون بالا، بیماری قلبی، اختلال پوستی، مشکلات گوارشی، کمردرد، بی‌خوابی، بیماری‌های عفونی مانند سرماخوردگی، چاقی، دیابت یا دردهای عضلانی


توصیه :  

شما می‌توانید با نشستن، دراز کشیدن، خوابیدن استرس را از خود دور کنید؛ فیلم کمدی نگاه کنید، با صدای بلند بخندید، به مسائل و اتفاقات جالب زندگی‌تان فکر کنید.

ورزش کنید حتی نرمش‌های خیلی ساده و راحت و پیاده روی کنید؛ میوه بخورید (سیب) و چند بار نفس عمیق بکشید؛ مثبت اندیشی را در خود تقویت کنید.

یک رژیم غذایی خوب می‌تواند از مبتلا شدن به استرس‌های معمولی یا مزمن و ناراحتی‌های روحی و عصبی جلوگیری کند و از مصرف الکل، دخانیات و کافئین خودداری کنید.

اگر کاری را باید انجام دهید کمی با تأخیر انجام دهید و یادتان نرود اگر کاری با تاخیر و درست انجام شود بهتر از این است که خراب شود و به استرس شما بیفزاید.

خرید کنید یا مغازه‌ها را نگاه کنید، به پارک بروید به طبیعت پناه ببرید، گل‌ها را نوازش کنید باغچه را آب دهید، مدتی به گیاهان خیره شوید و از طبیعت زیبا لذت ببرید.

تمام این کارها باعث می‌شود به مسائلی که موجب استرس شما شده‌اند، فکر نکنید و آرامش پیدا کنید؛ پس از آرام شدن بهتر می‌توانید تصمیم بگیرید و راه حلی مناسب برای از بین رفتن مسئله‌ای که موجب استرس شما شده است، پیدا کنید.

داشتن یک آپارتمان یا خانه تمیز و مرتب به کم شدن استرس کمک می‌کند، مطلبی که باعث ناراحتی شما شده را روی کاغذ بنویسید و با صدای بلند بخوانید بعد کاغذ را پاره کنید و دور بریزید.

شاید به نظر کار احمقانه‌ای بیاید اما به همین راحتی که کاغذ را پاره می‌کنید به همین راحتی می‌توانید مسئله‌ای که باعث استرس شما شده است را کنار بگذارید و آرامش پیدا کنید.

شاید برخی از ما انسان‌ها آنقدر تنها باشیم که کسی را برای درد دل کردن و بازگو کردن مشکلات یا از بین بردن استرس نداشته باشیم اما نباید ناامید بود چون اولین کسی که می‌تواند به ما کمک کند خودمان هستیم و با رعایت برخی مسائل می‌توانیم بر این حالت خود غلبه کنیم


درمان طبیعی استرس :

با این جوشانده‌ها می‌توانید استرس را از خود دور کنید، اضطراب را از بین ببرید، فشارهای روحی را کم کنید و آرامش پیدا کنید

گل گاو زبان و سنبل الطیب : گل گاو زبان و سنبل الطیب باعث کاهش اضطراب و حالت‌های عصبی و بهبود در کیفیت خواب می‌شود

اسطوخودوس : دم کرده این گیاه یک مسکن واقعی است که باعث کاهش اضطراب می‌شود، عضلات را شل می‌کند و اعصاب را آرام می‌کند

شیرین بیان : این گیاه دارای کورتیزون گیاهی است که باعث کاهش استرس و اضطراب می‌شود، ضمن اینکه سطح قند را هم تنظیم می‌کند

پنیرباد : این گیاه در آفریقا، مدیترانه و هندوستان می‌روید و تنظیم کننده سوخت و ساز بدن است، هورمون استرس را کاهش می‌دهد؛ این گیاه حاوی ماده شیمیایی آشواگاندولین شبه قلیایی است که خاصیت آرام‌بخشی ملایم و تسکین ‌دهندگی سیستم اعصاب مرکزی را دارد

زالزالک : زالزالک خاصیت آرام بخشی دارد و می‌تواند بر سیستم قلبی عروقی افرادی که هورمون استرس آنها بالاست و فشارخون بالا دارند اثر آرام بخش داشته باشد؛ این گیاه می‌تواند عروق خونی را مستحکم کند، کلسترول، تری گلیسیرین و کلسترول بد را متعادل نگه دارد

بادرنجبویه : این گیاه خواص آنتی اکسیدانی دارد و دم کرده آن اضطراب و استرس را کاهش می‌دهد و باعث آرامش روحی می‌شود؛ حالت‌های عصبی را کاهش می‌دهد و باعث از بین رفتن تنش‌های عصبی می‌شود

بابونه : یک گیاه همه کاره است که آرام بخش، ضد اسپاسم، ضدعفونی کننده، بادشکن، برطرف کننده جراحات است و اثرات مفید بر روی پوست دارد؛ بابونه حالت‌های عصبی، اضطراب و استرس، نگرانی، آشفتگی فکری و بی‌خوابی را کاهش می‌دهد و سردردهای عصبی و میگرنی را از بین می‌برد

امتیاز :

1 2 3 4 5

ایسنا : عارضه نفخ معده از جمله مشکلات گوارشی آزاردهنده‌ای است که عوامل مختلفی در بروز آن موثرند

افرادی که از عارضه نفخ معده رنج می‌برند اغلب از این وضعیت شکایت می‌کنند که هوای زیادی داخل دستگاه گوارششان حبس شده یا تصور می‌کنند توپ بسکتبال در شکم‌شان گیرافتاده یا این حس را دارند که قسمت میانی بدنشان مملو از آب شده است. به هر حال نفخ معده برای هیچ‌کس تجربه خوشایندی نیست

به گزارش سایت «هلث»، متخصصان گوارش تاکید دارند که مشکل نفخ معده به ندرت حاکی از وجود مشکل جدی در بدن است و به طور معمول پس از گذشت چند ساعت برطرف می‌شود. برخی از عادات غلط و نادرست که عامل تشدید این مشکل هستند به شرح زیر است :

- تند غذا خوردن :

سرعت زندگی در عصر مدرن، افراد را مجبور می‌کند تمام کارهای خود را شتابزده انجام دهند. به هنگام غذا خوردن اغلب مقداری هوای تولیدکننده گاز معده نیز بلعیده می‌شود که همین امر موجب باد کردن معده می‌شود و هرچه سریعتر غذا می‌خورید هوای بیشتری می‌بلعید. با این حال هوای محبوس شده در معده تنها دلیل بروز نفخ معده نیست. زمانی که سریع غذا می‌خوریم، خوردنی‌ها به خوبی جویده نمی‌شوند و این وضعیت موجب می‌شود قطعات بزرگتری از غذا به معده وارد شوند و هضم آنها مدت زمان بیشتری طول می‌کشد و این وضعیت نیز به نوبه خود به نفخ معده کمک می‌کند

- عادت به مصرف نوشابه و نوشیدنی‌های صنعتی :

مصرف نوشابه موجب می‌شود معده ورم کند چراکه حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی است که قابل هضم نیستند و اگر نوشابه، گازدار هم باشد این وضعیت تشدید می‌شود

- مصرف زیاد نمک :

به گفته کارشناسان حتی سالم‌ترین ساندویچ‌ها نیز حاوی سدیم هستند و مصرف نمک زیاد می‌تواند عامل نفخ‌زا در معده باشد. مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا توصیه می‌کند میزان نمک مصرفی باید کمتر 2300 میلی‌گرم باشد تا از نفخ ناشی از مصرف سدیم جلوگیری شود

- مصرف کلم خام :

با وجود آنکه کلم حاوی ویتامین‌های ضروری برای بدن است اما مقدار زیادی فیبر خوراکی در آن وجود دارد و به همین دلیل تجزیه شدن آن به سختی انجام می‌شود و مصرف آن به صورت خام موجب ایجاد گاز در معده می‌شود

- مصرف بیش از حد خوراکی‌های بسته‌بندی :

این مواد حاوی سدیم هستند تا بتوان مدت زمان نگهداری آنها را افزایش داد و مصرف سدیم زیاد نیز به نوبه خود ایجادکننده نفخ در معده است. به همین دلیل کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند بهتر است به جای مصرف خوراکی‌های فرآوری شده از خوراکی‌های طبیعی که حاوی میزان سدیم پایین هستند، استفاده شود

- مصرف خوراکی‌های رژیمی و کم‌کالری :

قندهای مصنوعی در تولید انواع مواد خوراکی رژیمی همچون نوشیدنی‌ها، آدامس و شکلات استفاده می‌شوند اما مصرف خوراکی‌های بدون کالری یا کم‌کالری خود عوارضی به همراه دارد. در حالی که سازمان غذا و داروی آمریکا قندهایی با کالری صفر را جایگزین مناسبی می‌داند اما این قندها به شدت نفخ‌زا هستند. شیرین‌کننده‌های مصنوعی مدت زمان زیادی داخل معده معلق می‌مانند زیرا سیستم گوارشی قادر به هضم آنها نیست و همین امر موجب تورم و نفخ معده می‌شود

- مصرف بیش از حد حبوبات :

انواع حبوبات شامل نخود، لوبیا و عدس منبع غنی از پروتئین گیاهی به حساب می‌آیند. متاسفانه کربوهیدرات‌های موجود در حبوبات غیرقابل هضم هستند و به همین دلیل ویژگی نفاخ بودن از مشخصه‌های اصلی این گروه از موادغذایی است

- جویدن آدامس یا مکیدن آبنبات :

جویدن آدامس یا مکیدن آبنبات سفت می‌تواند راه مناسبی برای کاهش وزن یا ترک سیگار باشد اما موجب می‌شود مقدار زیادی هوا وارد معده شود

- نزدیک بودن زمان مصرف وعده غذایی شام با ساعت خواب :

دراز کشیدن فرآیند هضم غذا را مختل می‌سازد و به همین دلیل در صورتی که با معده سنگین به خواب روید، موجب می‌شود دستگاه گوارش به سرعت مواد خوراکی را هضم نکند و هنگام صبح با مشکل نفخ معده از خواب بلند شوید. به همین دلیل کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند سه تا چهار ساعت پیش از خوابیدن وعده غذایی شام مصرف شود

- عدم توجه به آلرژی‌زا بودن برخی خوردنی‌ها :

برخی از آلرژی‌ها و حساسیت‌های غذایی دلیل کمتر شناخته‌شده‌ای برای تورم معده هستند. افرادی که به گندم آلرژی دارند و نمی‌توانند گلوتن را هضم کنند، اغلب با مشکلات گوارشی و نفخ مواجه می‌شوند. همچنین در صورتی که به لاکتوز آلرژی داشته باشید با مشکلات گوارشی روبه‌رو خواهید شد

اگر دچار عارضه نفخ معده هستید اما هیچ یک از این فاکتورها نمی‌تواند علت آن باشد لازم است با پزشک مشورت کنید تا آزمایش‌های مربوط به شناسایی آلرژی‌های غذایی انجام شود

امتیاز :

1 2 3 4 5

ظرفیت آنتی اکسیدان (سم زدایی) روغن زیتون 15 برابر بیشتر از چای سبز است ؛ به راحتی در بدن جذب می‌شود و در مقابل رادیکال‌های آزاد از بدن محافظت می‌کند ؛ روغن زیتون همچنین غنی از پلی فنول‌هاست و برای سلامت قلب و عروق و کنترل کلسترول بسیار مفید است

فارس : بسیاری از ما از روغن زیتون در پخت و پز یا سالاد استفاده می‌کنیم و برای همه شناخته شده است اما باید بدانید زیتون غنی از پلی فنول‌هاست و برای سلامت قلب و عروق مفید است ؛ زیتون و روغن زیتون برای درمان کلسترول نیز بسیار مفید است

مطالعات نشان دادند پلی فنول‌ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند ؛ آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد که برای سلول‌های ما مضر هستند مبارزه می‌کنند و کلسترول اِل دی اِل را اُکسید می‌کنند

HDL اچ دی ال خون باید بالا باشد و LDL ال دی ال خون باید پایین باشد ؛ در آزمایش‌های خون یکی از فاکتورهای مهم اچ دی ال و ال دی ال است که همیشه پزشکان به آن توجه می‌کنند ؛ کلسترول باعث ساخت هورمون‌ها می‌شود و کلسترول اسید صفراوی می‌سازد و اسید صفراوی باعث تجزیه چربی‌ها می‌شود و همچنین کلسترول باعث ساخت ویتامین D می‌شود ؛ کلسترول بد که همان ال دی ال است باعث بسته شدن و گرفتگی رگ‌ها می‌شود

اِل دی اِل اکسید می‌شود و به سلول‌های چربی تبدیل می‌شوند و به دیواره شریان‌ها می‌چسبند ؛ هر چقدر کلسترول بیشتر اکسیده باشد چربی‌های بیشتری به عروق متصل می‌شوند و احتمال خطر سکته مغزی را بیشتر می‌کند

زیتون می‌تواند این خطر را کاهش دهد ؛ هیدروکسی تیروزول دارای آنتی اکسیدان است و زیتون حاوی پلی فنول و هیدروکسی تیروزول است ؛ در واقع قوی‌ترین آنتی اکسیدان موجود در طبیعت است که ظرفیت آنتی اکسیدان آن 15 برابر بیشتر از چای سبز است و به راحتی در بدن جذب می‌شود و به طور مستقیم فعال است و در مقابل رادیکال‌های آزاد از بدن محافظت می‌کند

بسیاری از مطالعات منافع زیتون را تایید کرده‌اند و توانایی آن را به محدود کردن اکسیداسیون اِل دی اِل کلسترول نشان داده است ؛ همچنین سطح کلسترول خوب اِچ دی اِل را افزایش می‌دهد

روغن زیتون :

روغن زیتون برای سلامت بدن عالی است ؛ به شرط آن که به اندازه کافی و دوز بندی مناسب مصرف شود ؛ بسته به کیفیت روغن زیتون ، غلظت پلی فنول آن ممکن است متفاوت باشد ؛ تقریبا چیزی بین 2.7 میلی گرم / کیلوگرم تا 360 میلی گرم / کیلوگرم است

روغن زیتون تیره برای سیستم قلب و عروق بسیار مفید است

امتیاز :

1 2 3 4 5